叙永县马岭镇龙盘村邵泽钢返乡养殖“蝇咀鸡”

   “没问题，这批鸡现在虽有3斤多了，但为了保品质，还得喂上2个月才能上市……”

   3月9日一大早，叙永县马岭镇龙盘村80后小伙邵泽钢的电话又响了起来。随着新一批生态鸡逐渐长大，这些天，邵泽刚连续接到客户的预订电话。

   小邵说，这用蝇蛆喂养的生态鸡就是不一样，尽管一只4斤不到的“蝇咀鸡”要卖120元，但根本不用为销售犯愁。他的上一批 “蝇咀鸡”早在春节前就全卖完了。“今年我要将‘蝇咀鸡’规模扩大到1万只，满足更多人对‘蝇咀鸡’的需求。”

   “在我们的生活中，提起苍蝇就讨厌，尤其是苍蝇繁殖的蝇咀，更让人恶心。然而，自2015年以来，返乡从事生态养殖的我，却花高价从江苏购买了大量苍蝇，而且还用牛奶、红糖精心饲养，为的就是让苍蝇繁殖更多的蝇咀来替代精饲料喂养生态土鸡。”如今，邵泽钢饲养的生态“蝇咀鸡”因富含丰富营养蛋白而颇受消费者喜爱。这两年，他每年养殖的5000余只“蝇咀鸡”还未上市就被订完。

   今年30岁的邵泽钢返乡从事生态家猪、生态肉鸽和生态鸡养殖已有3个多年头。在养殖中，由于没有建沼气池，如何处理猪、鸡和肉鸽产生的粪便一直是他的 “心病”。2015年4月的一天，一则关于用畜禽肥生虫喂鸡的报道让他欣喜不已：自己有现成的畜禽肥，为啥不生虫再喂鸡呢?

   说干就干。第二天，邵泽钢通过网上就与江苏一种蝇繁殖场取得联系。在繁殖场老板提供的技术资料指导下，邵泽钢建起了专门繁殖蝇咀的笼养场地，并购回了30万只种蝇进行试养。“这种苍蝇不是常见的绿头苍蝇，而是一种经过净化不带细菌不传播疾病的苍蝇。”邵泽钢介绍，这种苍蝇的繁殖力很强，在25℃—30℃温度下卵期1天，幼虫期（蛆）4—6天，蛹期5—7天，后变成成虫即苍蝇。苍蝇寿命1—2个月，每只蝇每天可产卵600——800粒，1个月就有18—24万粒卵。卵孵出蛆时，每条仅0.08毫克，大蛆可达20—25毫克。

   “一个1平方米的养蝇笼，可养4万只蝇，每天仅饲喂20克奶粉拌红糖。产出的卵放在潮湿的鸡粪、猪粪中，就可培育出蛆来，日产100公斤鲜蛆可消耗猪粪270公斤和鸡鸽粪130公斤。而繁殖蝇咀后的粪便残渣又是种菜种草喂畜禽的上等原料。”邵泽钢说起蝇咀养鸡头头是道。

   据了解，蝇蛆含粗蛋白55%—65%，营养成分很高，是饲养畜禽最好的饲料。由于蝇蛆体内含有多种高菌酞物质，鸡吃后鸡冠特别红，鸡肉、鸡蛋营养价值明显提高；同时增强了免疫力。“更重要的一点是，用蝇咀喂鸡，可节约成本40％。”邵泽钢说，养一只苍蝇只需3—6两糖，3—6个鸡蛋，3—6两奶粉，但是回报却是很高的，50只苍蝇每天可产蝇咀价值达20元。

   蝇咀喂鸡既节约成本又增强了鸡的品质，同时又是变禽畜粪便为有机肥的有效途径，经济效益十分可观。不过，谈起一只120元的“蝇咀鸡”有多少净利润时，邵泽钢并不直接透露具体数字，只是笑着说 “比喂一般鸡划算”。但邵泽刚又表示，为了让更多的养殖户节约成本，只要有人上门参观学习，他都来者不拒，也不会收取一分钱的费用。“因为用蝇咀喂鸡循环利用，避免了环境污染，不但让我们的乡村更秀美，而且目前‘蝇咀鸡’在市场需求量也确实太大了。”邵泽钢说。