科技提升产品质量 宜宾茶叶试验站在行动
宜宾布谷鸟三农网4月27日讯(刘跃云) 屏山县茶园面积21万亩,2019年干茶产量1.5万吨,茶叶综合产值25.75亿元,以“龙湖翠”、“岩门秀芽”、“水中韵”为代表的“屏山炒青”在省内外具有较高的知名度。近年来借助各项科技扶贫项目和人才支撑,屏山县的茶产业发展良好,但也存在加工水平有待提高,产品外形不够吸引人,产品销售地域局限等特征。
4月22日,宜宾茶叶综合试验站协助国家茶叶产业技术体系加工机械化岗位科学家叶阳研究员在新屏山茶业有限公司对茶叶加工技术进行指导。通过调整机械设备、加工工序和参数,开展制茶,制得茶叶外形紧实卷曲、绿润完整,高香持久,滋味浓醇甘爽,其外形、香气、滋味得分较生产样均高2-3分。在加工过程手把手培训技术人员,把技术带到茶厂。通过提升“屏山炒青”产品质量,增加产品溢价,以期提升品牌价值,提高当地茶叶影响力。
4月22日,宜宾茶叶综合试验站协助国家茶叶产业技术体系加工机械化岗位科学家叶阳研究员在新屏山茶业有限公司对茶叶加工技术进行指导。通过调整机械设备、加工工序和参数,开展制茶,制得茶叶外形紧实卷曲、绿润完整,高香持久,滋味浓醇甘爽,其外形、香气、滋味得分较生产样均高2-3分。在加工过程手把手培训技术人员,把技术带到茶厂。通过提升“屏山炒青”产品质量,增加产品溢价,以期提升品牌价值,提高当地茶叶影响力。