92年妹子心酸自述:生态农业 我们搞不下去了!
前一阵,一个东北农村的90后女孩给《农资导报》打来电话,诉苦她和家人苦心经营的生态农业链,处于几近崩溃的边缘。今天我们把这位90后妹子的自述发给大家,希望更多人在看到生态农业机遇的同时,也认真领会到并认清这个行业的不易,同时我们希望更多的有识之士能给她一点建议或帮助。
92年妹子的求助
在祖国版图的东北角,有个很不起眼的边陲小城叫做嫩江县,位于黑龙江省黑河市,我们要讲述的故事就发生在这个漂亮的东北小城。
故事的主角是我的叔叔,名叫孙军臣,家住多宝山镇盘龙山村,是一位地道朴实年近不惑的东北农民大叔。在人生的最近二十年里从没离开过那片充满希望的黑土地,辛苦劳作,靠着自己的辛勤付出养活一家老小。这样的生活一直持续到2012年年初,当时因为平时省吃俭用,也有一些积蓄,再加上自己手中有近千亩的永久性土地,所以想在传统的耕种之外做一些改变,不论是对于自己的人生还是对这片土地都想来一次新的挑战和尝试。
92年妹子心酸自述:生态农业 我们搞不下去了!
(猪舍里的小猪)
在经历了反复的思想斗争和考察论证之后,孙军臣打算在筹建一座土猪养殖基地,并且以黑猪养殖为中心建立一套生态农业链:在自己的土地上种植生态黄豆和小麦,在自己的磨坊和油坊加工生态的面粉和豆油,麦麸和豆饼用来喂猪,猪粪回归土地保证黄豆和小麦生态种植的可持续性。这条生态链先在孙军臣的心中转了起来,梦开始燃烧,随后,为了让心里的生态农业链在田间地头也转动起来,他就开始了忙碌。
首先是申请修建黑猪养殖厂。
从想法到走程序、办申请文件、修建厂房,整整忙了将近10个月,终于在2013年8月底生猪养殖厂建成。猪场的占地面积904平米,建筑面积为5974平米,共有各类猪舍和加工间12栋,每栋约500平米,包括产房、仔猪喂育区、成猪喂育区和出栏区等。
在孙军臣的心中,要养猪就养品种和肉质都属上乘的东北大黑猪,也就是土猪,而且喂养的方法方式都要做到最好。不仅保证纯粮喂育不用有添加剂的饲料饲料,而且喂养周期保证在12个月以上,这样就从品种、饲料、和喂育时间上保证了猪肉的品质。
92年妹子心酸自述:生态农业 我们搞不下去了!
(非转基因黄豆种子)
92年妹子心酸自述:生态农业 我们搞不下去了!
(猪舍里的小猪)
92年妹子心酸自述:生态农业 我们搞不下去了!
为了买到正宗的东北黑猪土猪,2013年9月孙军臣专门跑了一趟辽宁购买了99头母猪做种猪。种猪进栏后,孙军臣理想中的土猪生态链最重要的一个因素算是到位了,其他几个因素例如小磨榨油和面粉加工陆续到位,麦麸和豆饼也能及时作为饲料供给猪场,猪粪也源源不断的送到自己的地里增加肥力,保证长出无公害的小麦和黄豆。到了2013年年中,孙军臣的事业已经步入了正常的运转当中。
然而,当孙军臣理想的黑猪土猪生态链正常运转的时候,危机已经悄悄的朝他逼近。首先,作为生态链中重要一环的自磨面粉和自榨食用油首先出了问题。由于产品的销售人员不能及时跟进,再加上工作人员积极性不高,本来面向当地农村社区的面粉和食用油销售出现停滞,造成货品积压,导致磨坊和油坊停工。92年妹子心酸自述:生态农业 我们搞不下去了!
(在黑土地上耕种)
虽然磨坊和油坊由于种种原因停工,但土猪黑猪的养殖仍然继续稳步推进。在孙军臣好品种、好饲料、足月出栏三条保证猪肉品质的政策下,当别人的生猪已经出栏时,他的黑猪土猪还在圈舍里逍遥快活,猪肉的成本自然而然就提高了。到2014年年中,生猪存栏已经达到1000头以上。所有的猪都是同一时间进栏,所以出栏时间也几乎一样,对于一个只有60万人口的小县城来说,如此大规模的生猪同时出栏流进市场,不仅难以消化,对当地的生猪市场也是不小的刺激。最初,经过成本核算,孙军臣给自己的生态黑猪定价为20元左右一斤,但是等他的黑猪土猪上市时,市场的猪肉价格由于各种原因已经跌到7块钱以前了,7块钱连饲料的成本都不够,如果么卖出去肯定赔,孙军臣咬咬牙没有让黑猪土猪出栏,等着市场转好。如此一来不仅要担着市场的风险,还要每天消耗掉4000多块钱的饲料钱,即使在这个时候,孙军臣仍然坚持纯粮喂育,而且坚决杜绝转基因玉米。